"Gradito l'abito bianco"...ma non vi preoccupate se venite in jeans e camicetta!
Un mare calmo e la chiglia di una gondola che disegna leggere onde. I raggi del sole che illuminano i canali. Un remo discreto che non vuole disturbare due cuori innamorati che si fanno promesse di amore eterno. Cosa possono chiedere di pi? dalla vita due fidanzatini, trasportati da una gondola fra i canali della citt? eterna? Quasi nulla. Ma non pensate che il quadretto romantico sarebbe ancor pi? emozionante, con i nostri protagonisti che, calici in mano, sorseggiano un delizioso vinello mentre fra un sorso e l'altro si scambiano baci appassionati? Da parte mia la risposta affermativa ? scontata. Se poi il vino ? un bianco della mia regione, il Friuli Venezia Giulia, allora si potrebbe parlare quasi di apoteosi dell'amore e di inno all'appagamento sensoriale.
A questo punto vi starete per? chiedendo come scegliere il vino giusto, quello pi? adatto a un momento cos? importante, soprattutto se non esperti conoscitori della realt? friulana.
Siete proprio fortunati. Il caso e un pizzico di fortuna hanno voluto che pochi giorni dopo la fine del carnevale, domenica 13 marzo, i vini bianchi del Friuli Venezia Giulia siano i protagonisti di una manifestazione che si terr? a Venezia, nel cuore della citt?, nelle sontuose sale dell'Hotel Monaco & Grand Canal in Calle Vallaresso nei pressi di San Marco.
Stiamo parlando dell'appuntamento con "Gradito l'Abito Bianco", organizzato dalla delegazione F.I.S.A.R "Federazione Italiana Sommelier Albergatori e Ristoratori" di Venezia in collaborazione con "Vino? Comunicazione".
La manifestazione segue di un anno quella del 2010, "Gradito l'Abito Rosso". In quella occasione un pubblico numeroso ebbe la possibilit? di verificare di persona come la ricchezza e diversit? di suoli e microclimi dello splendido territorio friulano, erano in grado di regalare tanti buoni vini da vitigni a bacca rossa, tutti dotati di forte personalit? ed eleganza.
Inutile dire che quest'anno le aspettative saranno ancora maggiori. I territori friulani e giuliani da sempre ci regalano delle eccellenze bianche apprezzate in tutto il mondo e affermate in misura maggiore rispetto alle variet? rosse. Autentiche perle di bont?, figlie sia di un "terroir" vocatissimo per i vitigni a bacca bianca, sia della bravura dei viticoltori che da generazioni sono i protagonisti di questi territori.
Dalle ore 11 alle ore 19 di domenica 13 marzo, il pubblico avr? l'occasione di assaggiare le eccellenze enologiche di circa 65 aziende del Friuli Venezia Giulia alla presenza diretta dei produttori e potr? godere di variegate specialit? gastronomiche proposte durante tutta la giornata. La squadra dei vini che verranno presentati, rappresenta un vero "Dream Team" del panorama vinicolo regionale. Variet? autoctone come Friulano, Ribolla Gialla, Picolit, Verduzzo Friulano e Vitovska andranno ad integrarsi con gli "oriundi" Chardonnay, Muller Turghau, Pinot Grigio, Pinot Bianco, Riesling Renano, Sauvignon, Traminer Aromatico, tutte tipologie radicate da decenni nei territori della regione, ed oramai a tutti gli effetti patrimonio di questa terra. Il contributo a persona per l'ingresso all'evento sar? di dieci euro, che consentir? l'accesso a tutti gli assaggi di vino e specialit? gastronomiche. I partecipanti all'evento avranno anche l'opportunit? di iscriversi ad istruttive ed entusiasmanti degustazioni guidate, organizzate dalla Donna del Vino FVG e docente F.I.S.A.R Aurora Endrici e da Paolo Ianna degustatore della Guida ViniBuoni d'Italia. Il programma delle degustazioni ? in via di definizione ma grazie ai miei ottimi rapporti con i servizi segreti veneziani, sono riuscito ad avere delle informazioni su uno di questi appuntamenti top-secret. Si tratta di un incontro che ci porter? alla conoscenza di due rinomati "cru" della regione. Avremo la possibilit? di fare un viaggio virtuale nel territorio goriziano di Oslavia dove la Ribolla Gialla regala autentiche perle di bont?, per trasferirci poi nel Carso triestino, a Prepotto, dove la protagonista sar? l'autoctona Vitovska, tipologia in continua ascesa nel gradimento dei consumatori. Reali e non virtuali saranno gli assaggi che i rappresentanti di Oslavia (Marko Primosic, Franco Sossol. Stanko Radikon) e del Carso (Sandi Skerk, Benjamin Zidarich, Matej Lupinc) presenteranno ai fortunati appassionati. Oslavia contro Prepotto, volendo fare una metafora calcistica, prevedo un pareggio per 3-3, un'incontro amichevole e cordiale che sicuramente regaler? un sacco di emozioni a tutti i tifosi del vino e dei suoi grandi protagonisti.
Insomma un evento da non perdere. Un'occasione unica, per fare una gita fuori porta in una delle pi? belle dimore del mondo, godere delle bellezze artistiche della citt? eterna, e al tempo stesso premiare i propri sensi con delle autentiche prelibatezze del panorama vinicolo nazionale.
Naturalmente, ricollegandomi ai due innamorati sulla gondola, l'invito non ? rivolto solo alle coppie. Quando si parla di vino di qualit?, l'amore diventa universale, senza distinzioni di sesso, razza ed et?.
Nessun commento:
Posta un commento